Tatával együtt préselték.
Nagy a szerelem.
Gyűlik a must.
Kb. 20l fehér és 20l vörös lett. Éjjelenként már nagyon hűvös van (10C alatt, igaz nappal 27C körüli a hőmérséklet), a must olyan 20-21es cukorfokú lett, igaz megmértük, de utólag derült ki, hogy a darálékban kellett volna mérni. Így egy kis titkos turbósítót bevetettünk (kicsi cukor, és kevés élesztő).
Még csak tanulgatjuk ezt a borászkodást.
Új faj: cukkiszon, a kérdés melyik az? Van a képen egy patiszon és egy cukkini és a kettőből mutálódott cukkiszon.
Hajnalicska. A hűvösebb napokon már egész nap nyitva van. Gréti előszeretettel használja hajdíszként is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése